沖縄のハチナンカ（初七日）☆お供え物と進め方

沖縄のハチナンカ（初七日）で供えるウサギムン（お供え物）は、全国的なものとは少し違いますよね。檀家制度を持たない沖縄では、お供え物に豚三枚肉を供えるスーコー（焼香＝法要）も多く見受けます。

また沖縄ではハチナンカ（初七日）前にすでに納骨を済ませている家が多く、早朝にごく近しい身内でお墓参りを済ませる習慣を持つ家や地域も多い傾向です。

今ではすっかり廃れていますが、昔の沖縄ではナンカスーコー（初七日）前後に女性のみがお墓参りを行う「イナグヌハカメー（女性だけのお墓参り）」もありました。

今回は、沖縄ならではのハチナンカ（初七日）の進め方とウサギムン（お供え物）をお伝えします。どうぞ参考にしてください。

沖縄のハチナンカ（初七日）とナンカスーコー（週忌焼香）

沖縄では法要を「スーコー（焼香）」と言いますが、故人が亡くなってから七日数えて七日ごとのナンカスーコー（週忌焼香）は、全国的な週忌法要と比較すると、特に大切に扱われてきました。

故人の魂は四十九日まで毎週審判を受けると言うのは、仏教でも広く伝わっていますが、四十九日まで故人の魂はお墓とお仏壇を行き来して彷徨っているとされる沖縄では、ハチナンカ（初七日）やシジュウクンチ（四十九日）ばかりではなく、ナンカスーコーでも弔問客を受け入れる習慣があります。

ただ、もともと檀家制度を持たない沖縄では、全てのナンカスーコーでお坊さんを及びする訳ではありません。

詳しくは別記事「沖縄のナンカスーコー☆葬儀から四十九日までのスーコー」でお伝えしていますので、コチラをご参照ください。

それでは、以下より沖縄で執り行うハチナンカ（初七日）の進め方をお伝えします。

沖縄のハチナンカ（初七日）、朝のお墓参り

葬儀の後、すでに納骨を済ませている家が多いため、沖縄ではハチナンカ（初七日）から始まるナンカスーコーでは、家族が早朝にお墓参りを済ませてからスーコーを始める家が多い傾向です。

お墓に着いたらまず、お墓の左側（向かって右側）にいらっしゃいますお墓を守る「ヒジャイガミ（左神）」様へウートゥートゥーしてください。

※　重箱料理で取り出したおかずは引き取り、代わりにタッパーなどで持参した補充用のおかず（ウチジヘイシ）から、補充します。

ちなみに、(※）シルカビは神様への税金と言われ、半紙を手で千切って作ります。詳しくは別記事「【沖縄の御願】ヒラウコーの供え方と、シルカビ・ウチカビ」をご参照ください。

(※2）カビバーチはウチカビを焚く火鉢です。ホームセンターなどでは専用のカビバーチが販売されていますが、多くは金属ボウルに水を張り、魔除けの（臭いの強い）ネギなどを入れて作る家が多いのではないでしょうか。

(※3)カタシーは沖縄の言葉で「片方」を意味しますが、重箱料理の場合は左右対でお供えしますので、通常はおもち重が左右二重とおかず重が左右二重です（チュクン）。そのため「カタシー（片方）」では、おかず重とおもち重がそれぞれ一重箱ずつとなります。

詳しくは別記事「沖縄で供える重箱料理☆スーコーとお祝い行事で違う供え方」などを参考にしてください。

沖縄のハチナンカ（初七日）、お仏前のウサギムン（お供え物）

お墓参りを済ませたらいよいよハチナンカ（初七日）のスーコーです。沖縄のハチナンカ（初七日）では、祭壇がまだありますから（初七日の後に片づけます）、その前に白い布を掛けた小机を準備して供えます。

檀家制度が広がっていない沖縄では、近隣の寺院にお願いしてお坊さんを呼ぶことが多いため、スーコーであっても肉料理をお供えする家が多いですよね。

ただ、お坊さんによっては肉料理をタブーとすることもありますので、読経供養をお願いするならば事前に確認をすると安心でしょう。

以上が基本的な沖縄のハチナンカ（初七日）でのお供え物ですが、当日は霊前へ供える精進料理と、焼香客へ振るまう仕出し弁当の準備も必要です。

沖縄のハチナンカ（初七日）、精進料理と仕出し弁当

最近の沖縄では小規模のハチナンカ（初七日）も増えていますので、焼香客へお出しする仕出し弁当は規模に合わせて準備をします。

沖縄で精進料理の御膳と言えば、アーサや昆布、根菜類の煮付けや豆腐料理（上げ出汁豆腐や厚揚げなど）の材料が多いのではないでしょうか。

昔ながらの沖縄で執り行うハチナンカ（初七日）では、御霊前に出す御膳と同じメニューを焼香客へも振る舞っていましたが、近年では精進料理とは別に仕出し弁当を準備する家がほとんどです。（全国的な習慣と同じですね。）

人数が少ない沖縄のハチナンカ（初七日）であれば、御膳（精進料理）や重箱料理から取り分けて準備をし、振る舞っても良いかもしれません。

また、昔ながらの沖縄で執り行うハチナンカ（初七日）は焼香客も多かったのですが、最近では小さい規模も増えてきました。そのため重箱料理もチュクン（両方）ではなくカタシー（おかず重とおもち重を一重ずつ）のケースも増えています。

いかがでしたでしょうか、今回は沖縄で執り行うハチナンカ（初七日）の進め方について、早朝のお墓参りから順番にお伝えをしてきました。

沖縄ではハチナンカ（初七日）が終わると、ここでユートゥージ（お通夜）や葬儀で祀られた祭壇が片付けられます。葬儀業者が片付けを進めてくれますので、お任せをして良いでしょう。

祭壇が片付けられると後飾りを祀りますが、後飾りではまだ、仮位牌となる白木位牌を通して供養をしてください。この他、果物の盛り合わせと供え花、左右のロウソクをウコール（香炉）とともに供えてください。

※後飾りまでは葬儀社で準備をしてくれるケースがほとんどです。

沖縄ではハチナンカ（初七日）とシジュウクンチ（四十九日）のみ読経供養をお願いする家が多いですが、地方を中心に呼ばずに進める家もあります。ただ、読経供養をお願いするのであればお布施が必要ですので、三万円ほどを目安に包んでください。
まとめ

沖縄のハチナンカ（初七日）の進め方

・朝、家族でお墓参りを行う

●ウサギムン（お供え物）
・重箱料理をチュクン（おもち重とおかず重それぞれ二重）
・果物の盛り合わせ（次いで二皿）
・ハーガーとダーグ（七個ずつ対で二皿）
・ムィグァーシ（お菓子の盛り合わせ）
・ウチャトゥ（お茶）
・ミジトゥ（お水）
・ウサク（お酒）

●ご膳
・ご飯
・すまし汁
・ウサチ（酢の物）
・ウチャワキ（おかず）

●仕出し料理

●お坊さんに読経供養を依頼するならお布施（三万円ほど）